Participation à Cotonou barbecue

Cotonou Barbecue 2019 : Grand Coq y était

« Cotonou Barbecue » est l’un des évènements culinaires les plus populaires de ces dernières années au Bénin. A certains égards, il est considéré comme le plus grand, et le meilleur festival culinaire de la sous-région ouest africaine, parlant de grillades. De fait, il s’agit d’un festival exclusivement consacré aux grillades, et qui se tient depuis plus de 5 ans maintenant, courant fin juillet et début août de chaque année, sur l’esplanade du Stade Général Mathieu KEREKOU.

Initié par l’agence de communication « Kaweru » le festival « Cotonou Barbecue » est un évènement qui au-delà de sa dimension culinaire, revêt une dimension culturelle, étant donné le nombre de personnes de nationalités différentes qui y prennent part, les uns en tant que consommateurs, les autres en tant que restaurants. L’édition 2019 de l’évènement, qui s’est tenue du 25 juillet au 4 août, sera restée dans les mémoires comme la plus aboutie.

Comme l’année dernière, ce festival aura connu la participation active de l’entreprise agro-alimentaire Grand Coq Bénin, partenaire de l’évènement, et principal fournisseurs de poulets, de lapins, de pintades, et de cailles sur tout le festival.

Comme lors des éditions précédentes, le festival aura enregistré la participation d’une trentaine de restaurants, spécialisées dans les grillades sous toutes leurs formes. De la fourniture des poulets locaux aux locaux améliorés, du lapin à la pintade en passant par les cailles, Grand Coq Benin  était sur tous les fronts.

En effet, l’entreprise du Directeur Général Josias ATIOGBE n’a pas lésiné sur les moyens, afin de satisfaire les besoins de tous les restaurants ayant pris part au festival. Elle a à cet effet déployé le matériel et les ressources humaines nécessaire, histoire d’apporter aux restaurants et aux participants, pleine satisfaction. Conscients de son dynamisme et de la qualité de ses produits, pas moins de dix restaurants vendeurs de poulets, de lapins, de cailles, et de pintades ont signé un contrat d’exclusivité avec l’entreprise Grand Coq Bénin, par le biais de l’agence de communication « Kaweru » dans le cadre dudit festival. Cette exclusivité, est le fruit des collaborations antérieures à l’issue desquelles, ces restaurants n’ont pas manqué d’encenser le savoir-faire, et la réactivité de l’entreprise Grand Coq Bénin, à être au plus près de ses clients et partenaires.

C’est fort de cette efficacité, et de cette notoriété grandissante à l’échelle nationale et continentale que l’entreprise a reçu la visite surprise lors de cette édition 2019 du « Cotonou Barbecue », d’une équipe de la chaîne de télévision Africa 24. Curieux de comprendre le fonctionnement de cette entreprise et les valeurs qu’elle prône, l’équipe d’Africa 24 a jugé opportun de visiter la ferme de production de l’entreprise, en vue d’apprécier les conditions dans lesquelles les produits sont travaillés et livrées aux consommateurs. De même, elle a sillonné quelques restaurants  adeptes des poulets Grand Coq, afin de s’assurer de la qualité effective des produits. Le constat aura été des plus satisfaisants, comme en témoigne l’extrait vidéo ci-après.

Aujourd’hui, Grand Coq Bénin se place comme un leader incontournable du marché de la volaille, au Bénin, et dans la sous-région. Respectueux des normes sanitaires en vigueur au Bénin et en Afrique, les produits Grand Coq sont gages d’une alimentation saine, et enrichissante.

                                                                                                                            Ulrich Aymar SODJI

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